“韩国辣酱微辣辣甜，有很多人喜欢这种口味，韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜，也是别具风味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
辣酱豆丁的做法步骤
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1豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。 -
2将油菜切段后用热水烫一下。 -
3锅中放少量油入葱姜蒜爆香，加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁。 -
4翻炒一会，使辣酱均匀裹在豆丁上。 -
5锅中加少许水，继续翻炒，使豆丁吸收汤汁。 -
6在锅中剩少许汤汁时，加入油菜继续翻炒。 -
7加上适量盐、鸡精出锅。
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