“自制快式省时早餐”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄蛋面的做法步骤
-
1煮水等水开 -
2熄火，把鸡蛋打下开水里，如果要鸡蛋黄熟一些就要用筷子在蛋黄处捅两下，盖好。 -
3把番茄、陈皮、鲜葱、蒜头切碎。 -
4把番茄倒在食盘内，加上豆歧酱（吃辣的餐友可改辣酱,不过本人做为世代江南水乡人家，坚决远离辣味，比表现原物鲜未不为辣所盖），白胡椒粉、食盐。 -
5把鸡蛋捞起，放面下锅，开火煮熟。 -
6把面扒到食盘内。 -
7撒上葱花，加上麻油，再把剩汤淋在面上。 -
8把鸡蛋放上，淋上原味歧油，就完成了。
小窍门
只适合在外打工一族，省时省力，确保营养！
所属分类：
面条
- 地三鲜
- 佛手瓜炒肉片
- 冬瓜薏米老鸭汤——汤鲜味醇、老少皆宜
- 芝麻香酥带鱼
- 番茄小白菜醋汤
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- 阳光番茄圈
- 咸蛋黄鸡腿卷
- 芝麻蚝油苦丁虾
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- 咖喱荷塘月色
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- out of play
- out of pocket
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- 怀书呆子（近现代·王宸居）
- 怀书衡（清·袁绪钦）
- 怀二三朝友（唐·贯休）
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