“早上去早市买菜，看到新鲜的豆苗，勃勃生机，春意盎然，好不感慨……”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆皮拌豆苗的做法步骤
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1豆皮切丝，豆苗处理干净，备用。 -
2煮开水，豆苗烫一下就行，其实也可以不烫，但是家里有孩子老人喜欢烫过的，豆皮稍微煮一下，去除豆腥味。 -
3蒜末多一些，一点点香葱，切碎，热油走一下。 -
4加入盐，鸡精，香油适量，抓匀。 -
5装盘，撒少许芝麻，美味有健康，啦啦啦啦……
小窍门
喜欢吃芥末的，可以少放一点，我家老人孩子都不能吃辣。??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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