“买了南瓜，打开后琢磨着怎么吃掉它。看到一款小饼干的方子，做出来的南瓜饼干特别的喜人，那就做做这个小南瓜饼干。利用南瓜本身的颜色，做出来好吃又好看的饼干。没有黄油，我改了方子，用一半的猪油，又加了一半的玉米油，做出来也很酥很好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜小饼干的做法步骤
-
1南瓜去皮切小块蒸熟 -
2猪油切小块室温软化，加入白糖打发 -
3放入南瓜泥拌匀 -
4加入低筋粉、玉米淀粉和盐 -
5搅拌均匀成团 -
6取一小块加抹茶粉 -
7面团分成每个10克左右搓圆 -
8用牙签压出纹路 -
9取一小块抹茶面团做南瓜蒂 -
10依次做好所有面团 -
11放入烤箱下层，上火160度，下火120度，烤23分钟 -
12一篮子小南瓜饼干 -
13成品图 -
14明天去老妈家吃饭，给小外甥女拿去，一定喜欢得不得了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
快餐