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葱花火腿司康(酵母版)
释义
食材明细
主料
富强粉
140克
植物油
30克
白砂糖
5克
盐
2克
干酵母
1/2小勺
牛奶
60克
全蛋液
1大勺
火腿肠丁
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
烘焙 工艺
一天 耗时
简单 难度
葱花火腿司康的做法步骤
1
称取用料
2
将牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋混合均匀,
3
将植物油倒入面粉
4
搓成粗粉状
5
将酵母混合液倒入粉中
6
拌和成面团
7
倒入火腿丁和葱花
8
揉匀,放入冰箱,冷藏一夜
9
第二天取出
10
按扁
11
用饼干模卡成小块
12
摆入烤盘,表面刷蛋液
13
放入预热180度的烤箱,烤15分钟左右,表面金黄出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/16 12:29:25