“健健康康吃炖菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角丸子炖土豆的做法步骤
-
1土豆切滚刀块，用清水洗去淀粉。 -
2豆角去两端，去筋，掰成小段。
-
3葱切段，姜切片。
-
4锅中放入适量植物油，爆香葱姜。
-
5放入豆角翻炒至颜色变的更绿，加入适量盐。
-
6加入土豆块翻炒。
-
7加入两勺生抽翻炒。
-
8加入一小碗清水。
-
9加入鱼肉卷和丸子。
-
10加入花椒八角，大火烧开几分钟。
-
11土豆豆角变软，汤汁粘稠，放入一勺蚝油。
-
12翻炒均匀关火出锅。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜