正宗豆角丸子炖土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豆角丸子炖土豆
释义	“健健康康吃炖菜。” 食材明细主料四季豆适量土豆两个辅料葱适量姜几片鱼肉卷几个肉丸子两个鸡肉丸几个调料花椒适量八角两个生抽两勺蚝油一勺盐适量植物油适量咸香口味炖工艺十分钟耗时简单难度豆角丸子炖土豆的做法步骤 1 土豆切滚刀块，用清水洗去淀粉。 2 豆角去两端，去筋，掰成小段。 3 葱切段，姜切片。 4 锅中放入适量植物油，爆香葱姜。 5 放入豆角翻炒至颜色变的更绿，加入适量盐。 6 加入土豆块翻炒。 7 加入两勺生抽翻炒。 8 加入一小碗清水。 9 加入鱼肉卷和丸子。 10 加入花椒八角，大火烧开几分钟。 11 土豆豆角变软，汤汁粘稠，放入一勺蚝油。 12 翻炒均匀关火出锅。 13 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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