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诗文
豆角丸子炖土豆
释义
“健健康康吃炖菜。”
食材明细
主料
四季豆
适量
土豆
两个
辅料
葱
适量
姜
几片
鱼肉卷
几个
肉丸子
两个
鸡肉丸
几个
调料
花椒
适量
八角
两个
生抽
两勺
蚝油
一勺
盐
适量
植物油
适量
咸香 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆角丸子炖土豆的做法步骤
1
土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉。
2
豆角去两端,去筋,掰成小段。
3
葱切段,姜切片。
4
锅中放入适量植物油,爆香葱姜。
5
放入豆角翻炒至颜色变的更绿,加入适量盐。
6
加入土豆块翻炒。
7
加入两勺生抽翻炒。
8
加入一小碗清水。
9
加入鱼肉卷和丸子。
10
加入花椒八角,大火烧开几分钟。
11
土豆豆角变软,汤汁粘稠,放入一勺蚝油。
12
翻炒均匀关火出锅。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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lackadaisical
lackey
lack in
lacking
lackluster
lacklustre
lack of
lack of appetite
lack of depth
lack of differentiation
lack of discipline
lack of education
lack of enthusiasm
lack of feeling
lack of foresight
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更新时间:2026/3/12 8:20:46