食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家庭版卤肉饭的做法步骤
-
1五花肉凉水入锅煮熟。 -
2香菇洗净切丁，葱头切细丁。 -
3煮好的肉切细条。 -
4炒锅放油加入葱头丁小火炸。 -
5葱头炸至金黄扒到锅边，底油放入适量糖炒糖色。 -
6放入肉翻炒，放入姜片八角老抽继续翻炒。 -
7肉炒至上色加入香菇。 -
8炒匀后加入适量水，水要没过食材。 -
9水开加入剥壳的煮鸡蛋，加入适量盐，炖40分钟。 -
10油菜焯熟。 -
11米饭小碗里压实倒扣盘中，加油菜，鸡蛋，卤肉香菇。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋饼干
- 蜜豆吐司
- 糖醋带鱼
- 茄汁蛋炒饭
- 清蒸大闸蟹
- 猪肉大葱锅贴
- 香辣炸花生米
- 双椒木耳炒蛋
- 木须肉
- 咸蛋黄豆沙夹心面包
- 鲜味猴头菇
- 蜜红豆戚风蛋糕
- 非常好吃的---素馅包子
- 【秘制粉蒸肉】
- 土鸡粉丝汤
- 又到一年山楂季——酸甜Q弹山楂卷
- 蒜蓉烤花甲
- 酱香辣圈
- 荞麦戚风蛋糕
- 榨菜肉丝
- 烤鸡胸
- 香菜豆腐
- 焖出来的鲜上鲜——双菇焖饭
- 老北京风味小吃——炒疙瘩
- 应季的能量小点心——咖啡核桃马芬
- immoderately
- immoderation
- immodest
- immodestly
- immodesty
- immolate
- immolation
- immoral
- immorality
- immorally
- immortal
- immortalise
- immortality
- immortalize
- immovable
- 酬王六寒朝见诒（唐·张九龄）
- 酬王六霁后书怀见示（唐·张九龄）
- 酬王判官和九日韵（宋·陈傅良）
- 酬王十八李大见招游山（唐·白居易）
- 酬王十八见寄（唐·白居易）
- 酬王十八见招（唐·武元衡）
- 酬王君玉中秋席上待月值雨（宋·欧阳修）
- 酬王哦松八景（宋·释居简）
- 酬王园长兄弟（明·释函是）
- 酬王太博见寄（宋·魏野）
- 酬王太祝（宋·王安石）
- 酬王子翼先（明·李云龙）
- 酬王季友题半日村别业兼呈李明府（唐·郎士元）
- 酬王安之谢药栽二章（宋·司马光）
- 酬王安之闻罢真率会（宋·司马光）
- THE DIARY OF A NOBODY(GEORGE & WEEDON GROSSMITH)
- EMMA
- TALES OF MYSTERY AND IMAGINATION(EDGAR ALLAN POE)
- THE GOLDEN BOWL(HENRY JAMES)
- PERSUASION(JANE AUSTEN)
- THE OLD CURIOSITY SHOP(CHARLES DICKENS)
- A Child's Garden of Verses(ROBERT LOUIS STEVENSON)
- ADAM BEDE(GEORGE ELIOT)
- MOLL FLANDERS(DANIEL DEFOE)
- NORTH AND SOUTH(ELIZABETH GASKELL)
- The Private Memoirs and CONFESSIONS OF A JUSTIFIED SINNER(JAMES HOGG)
- FATHER BROWN(G.K.CHESTERTON)
- BILLY BUDD & Other Stories(HERMAN MELVILLE)
- King Solomon's Mines
- ORLANDO(VIRGINIA WOOLF)