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诗文
腐竹炒木耳
释义
食材明细
主料
腐竹
200g
辅料
木耳
40g
青辣椒
2个
红辣椒
2个
大蒜末
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
麻辣鲜
适量
葱
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腐竹炒木耳的做法步骤
1
干腐竹泡几小时切段备用。
2
木耳泡发洗干净备用。
3
腐竹焯水,去豆腥味。
4
锅里热油炒香大蒜末。
5
倒入木耳辣椒翻炒。
6
加腐竹翻炒。
7
加盐酱油蚝油,加点麻辣鲜调味,撒点葱花即可。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/14 0:38:16