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诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
20粒
鸡精
适量
辣椒
4个
配料
盐
适量
花生油
适量
米醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备用料
2
土豆洗净去皮
3
土豆插丝放水里防止变色
4
葱切葱花,辣椒切细丝
5
将泡水里的土豆丝捞出沥干水分备用
6
起锅放油
7
加花椒煸出香味
8
加葱姜辣椒丝煸炒
9
加入沥干水分的土豆丝
10
煸炒到土豆丝有点变色的时候加上盐少许
11
加上米醋
12
加鸡精煸炒出锅即可
13
做好的酸辣土豆丝
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 20:45:22