食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制沙琪玛的做法步骤
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1面粉加鸡蛋。 -
2揉成面团封上保鲜膜醒20分钟。
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3撒少许面粉，用擀面杖擀成薄片，由于我没有擀面杖所以用手压的不美观。
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4切成条撒少许面粉抓均匀。
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5热油开了下锅炸1分钟左右。
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6可以切细一点，我切的太宽了。
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7捞出备用。
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8热锅加入少许清水放入白糖和椰糖，可以用麦芽糖哦！我这边找不到麦芽糖所以用椰糖代替的。
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9翻炒均匀。
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10加入黑芝麻和葡萄干。
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11翻炒均匀。
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12放入正方形的容器里，。
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13用油纸按压，等待冷却。
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14我切了一小块，味道还不错，就卖相不太好看。
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