网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炼虾油
释义
食材明细
主料
鲜虾头
适量
辅料
鲜虾壳
适量
花生油
适量
花椒
少许
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炼虾油的做法步骤
1
做菜要用虾仁,剥下来的虾头,壳,用来炼一些虾油,炒菜,做汤提鲜。
2
炒锅放花生油烧热,下花椒炸出香味。
3
虾头,壳用厨房纸吸干水分,放热油里炸。
4
炼至虾头,壳红亮发焦即可关火。
5
成品图。油温稍微降点后用漏勺过滤到碗里,做菜做汤放入一些味道鲜。
6
炸过的虾头做汤也可以用,增色提鲜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
杂粮煨羊肉
鲜虾云吞面
橙香酒酿
家常版麻婆豆腐
阳春面
蛋果子
自制玫瑰酱
电饭煲蛋糕
清甜鲫鱼箩卜汤
面包机做的面包-----烫种吐司
糖醋排骨
桂花饭——另类的蛋炒饭
香煎南瓜饼
螺旋藻豆花汤
减肥食谱——山楂酱
酱油鸡翅
外焦里嫩的糖醋里脊
全家爱吃的——数码排骨
红萝卜馒头
补气养血——大枣茶
好吃的法式甜点你做了吗?------芙纽多
凉拌萝卜
香煎土豆饼
金沙玉米粒
咖喱豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:45:21