食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱拌菠菜的做法步骤
-
1菠菜入开水锅汆烫，水开即可出锅 -
2过凉水，捞起，沥干后切碎 -
3准备佐料：将烧熟后的油冷却，加入花生酱慢慢调开调匀，依次加入生抽和白糖少许。 -
4将切碎后的菠菜碎适当挤水，放入小碗中压一压，倒扣在铺好黄瓜片的盘中 -
5黄瓜片提前刮好泡盐水里会比较蓬松，易造型 -
6浇上酱料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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