食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛德琳的做法步骤
-
1黄油加热成液体，放到温热(用微波炉大约1分钟左右，可以每次30秒，没有融化再转30秒)。鸡蛋＋糖打发（不用打到很发。） -
2加入温热的黄油，搅拌均匀 -
3筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀 -
4放置在冰箱内1个晚上，取出回软 -
5模具中装3/4。烤箱200度，15分钟，上色完全就可以了 -
6开吃！脆脆的外壳，圆鼓鼓的肚子^_^
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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