食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄鳝土鸡汤的做法步骤
-
1准备好杀的黄鳝，(在这里有感谢下兄弟才得，在黄鳝是他去田里电回来分给的) -
2鸡肉砍块，专业砍??二手年！ -
3准备的材料有，姜、红枣、当归、干百合、莲子、党参、葱结…… -
4砍好的鸡肉要下冷水烧开去掉浑浊的血水…… -
5准备好砂锅加入前面准备好的所有材料…… -
6大火烧开，撇去上层的血水，加入盐调味和适量枸橘子、转小火慢慢煲上两小时……耐心等待！ -
7上好的美味鸡汤就是这样慢慢熬出来的……
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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汤羹
产妇
午餐
- 蒜香猪耳豆
- 醋溜豆芽
- 五花肉豆角焖面
- 老醋花生
- 肉末豆角
- 家常木须肉
- 香煎小黄鱼
- 鲜味牛肉面
- 黄瓜胡萝卜花式摆盘
- 粉蒸肉
- 流心奶黄月饼
- 传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
- 酸萝卜炖鸭汤
- 素菜饺子
- 番茄南瓜
- 蒜香鸭肉煲
- 豆角炒肉丝
- 尖椒炒鸡丁
- 可乐鸡翅
- 西红柿鸡蛋汤
- 冬瓜炒虾皮
- 洋葱榨菜炒牛柳
- 炒土豆丝
- 咸菜焖腰豆
- 咖喱排骨胡萝卜土豆
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