食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄鳝土鸡汤的做法步骤
-
1准备好杀的黄鳝，(在这里有感谢下兄弟才得，在黄鳝是他去田里电回来分给的) -
2鸡肉砍块，专业砍??二手年！ -
3准备的材料有，姜、红枣、当归、干百合、莲子、党参、葱结…… -
4砍好的鸡肉要下冷水烧开去掉浑浊的血水…… -
5准备好砂锅加入前面准备好的所有材料…… -
6大火烧开，撇去上层的血水，加入盐调味和适量枸橘子、转小火慢慢煲上两小时……耐心等待！ -
7上好的美味鸡汤就是这样慢慢熬出来的……
使用的厨具：砂锅
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