“开胃爽口的小凉菜！”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌木耳花生米的做法步骤
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1木耳提前泡发备用 -
2小米辣和蒜切碎，香菜切寸段（香菜忘记拍了）备用
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3木耳下锅大火烧开焯水煮三分钟
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4煮好的木耳捞出用过凉开水然后控干水份盛入容器，加入蒜末和小米辣
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5起油锅倒入少许底油下花生米炸脆捞出备用
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6利用炸花生米的油下花椒爆香捞出弃用
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7将炸过花椒的油倒在辣椒和蒜末上，加入炸好的花生米
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8撒入香菜拌匀即可食用
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9成品
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10开胃又爽口！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜