“吃蟹的好时节到来了~新鲜的飞蟹都用来清蒸了，剩下的呢~用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦~！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
皇家咖喱蟹的做法步骤
-
1洋葱切丝，芹菜切段，红椒切丝，香菜切段 -
2将筷子插入飞蟹的尾部，然后将壳完整的剥离 -
3然后将飞蟹切成块 -
4锅中油热后放入葱姜丝 -
5加入洋葱炒香 -
6加入适量咖喱酱（我用的是油咖喱） -
7加入适量姜黄粉 -
8倒入椰浆 -
9将飞蟹入锅 -
10沸腾后加入适量的干苹果粒 -
11加入适量的淡奶油 -
12调入适量盐 -
13放入芹菜段和红椒丝 -
14喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油 -
15大火收汁即可~最后用香菜点缀
使用的厨具：炒锅
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