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诗文 鸽子汤
释义
鸽子汤的做法
“哇哦,今天好滋补??
营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。
乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。

食材明细

主料
  • 乳鸽 1只
辅料
  • 红参 半根
  • 鹌鹑蛋 10颗
  • 红枣 10颗
  • 很少很少
  • 黄芪 适量
  • 枸杞 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

鸽子汤的做法步骤

  • 鸽子汤的做法步骤:1
    1
    乳鸽洗净,现杀的不用焯水鹌鹑蛋煮熟拨壳配料准备好
  • 鸽子汤的做法步骤:2
    2
    放入乳鸽,黄芪,红参开炖。我用的小熊炖盅,开三个小时!
  • 3
    炖了两小时后,放入红枣,鹌鹑蛋三小时后拔电源,放入枸杞,少量盐焖一小会。享用吧!
  • 鸽子汤的做法步骤:4
    4
    满满地精华,满满的爱!享用吧??
  • 鸽子汤的做法步骤:5
    5
    这一碗是我滴!
  • 鸽子汤的做法步骤:6
    6
    配上清爽的青菜,满足一餐的能量所需!

小窍门

药材不宜多放!
盐一点点就好,千万别咸了!
枸杞不宜高温煮,所以出锅前放就好了!
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/6 2:50:46