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诗文
萝卜蒸小鱼干
释义
“家常菜---萝卜蒸小鱼干”
食材明细
主料
萝卜
半个
小鱼干
7条
辅料
蒜
4粒
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
味极鲜酱油
1勺
豆豉
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜蒸小鱼干的做法步骤
1
萝卜洗净切片,鱼干提前用清水泡软洗净。
2
将萝卜摆在盘子底部。
3
蒜切碎。
4
撒在萝卜上面。
5
摆上小鱼,淋上蒸鱼豉油。
6
淋上味极鲜酱油。
7
放上豆豉,姜片,辣椒。
8
放入蒸锅大火蒸熟。
9
成品
10
成品
小窍门
加入豆豉后,味道很棒。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 17:28:37