“年前家人都会提前做很多红薯粉。然后过年期间吃，然后还要准备一些包装好，送客人。寓意长长久久。妈妈一般都是用牛肉来打汤叫牛肉粉。因为不知道做法。所以做了一道清淡的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜红薯粉汤的做法步骤
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1白菜洗好，切小。 -
2红薯粉用温水泡发。 -
3起锅放油。下入姜蒜肉末翻炒。 -
4然后放入白菜翻炒。 -
5加入适量的水。加盐。 -
6水开后继续煮熟。还不能放粉丝。 -
7白菜熟了后放入粉丝。 -
8然后搅拌一下继续煮。 -
9自己家做的粉丝很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿丝。 -
10关火出锅。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹