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诗文
黄瓜炒肉
释义
“这是一个快手菜。”
食材明细
主料
猪肉
50g
黄瓜
2根
油
20ml
辅料
姜
1颗
生抽
10ml
盐
1匙
鸡精
1匙
淀粉
1匙
花椒
1匙
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒肉的做法步骤
1
黄瓜去皮,因为黄瓜怕打农药不容易洗净。猪肉切肉片,加生抽,姜,淀粉码味。
2
放油热锅,加入码好的猪肉,放入花椒。
3
再加入黄瓜片一起翻炒。最后加入盐,鸡精。
4
出锅盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/15 10:44:32