“下饭，下酒菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉青椒银鱼的做法步骤
-
1用长条青椒。把银鱼干用温水泡20分钟 -
2把青椒切斜刀，蒜切片，泡发的银鱼捞起来
-
3热锅，放油，少放一点！油热下豆豉炒香，下银鱼，蒜辦，青椒，葱段儿！炒匀，小银鱼易熟，青椒炒断生，下一勺蚝油！炒匀就可起锅了！
-
4开饭啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜