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诗文	炸红薯圆子
释义	食材明细 主料 红薯 350g 面粉 30g 糯米粉 25g 辅料 白糖 1/2勺 甜香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炸红薯圆子的做法步骤 1 准备所需食材 2 红薯洗净去皮切片，放入蒸锅内蒸熟 3 熟透的红薯用筷子可以搓洞 4 把蒸熟的红薯放入大碗里 5 用勺子撵成泥 6 加入白糖 7 倒入面粉 8 倒入糯米粉 9 用手捏至无粉末 10 捏成团 11 分成小剂子，搓圆 12 这个分量我做了22个 13 锅子里倒入色拉油，加热至7层热 14 放入红薯圆子，中小火炸至2分钟，捞出控油 15 锅里色拉油加热至8分色，倒入红薯圆子复炸1分钟，成金黄捞出控油 16 成品图欣赏 17 成品图欣赏 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 小吃
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