诗文 | 腌雪里红 |
释义 |
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食材明细
腌雪里红的做法步骤
小窍门
1:用食用碱为的是去除雪里红腌制过程中产生的芥菜味和苦味.
2:腌制过程最好不要沾水,沾油星. 3:雪里红掩到第二天时取出一小部来晒干,可用来做扣肉吃,味道很不错噢
所属分类:
热菜
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