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诗文 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】
释义
看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法
“夏日炎炎,需要开胃菜哦!”

食材明细

主料
  • 包菜 1颗
辅料
  • 苹果 1个
  • 梨子 1个
  • 1头
  • 辣椒面 适量
  • 适量
  • 生粉 2大勺
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

韩国辣白菜的做法步骤

  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:1
    1
    把1颗白菜分割成四份,白菜用盐腌制2个小时,捞出把水份挤干,备用
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:2
    2
    葱、蒜切末备用
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:3
    3
    苹果、梨子切末
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:4
    4
    把苹果、梨子放入豆浆机中打成果汁
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:5
    5
    生粉放入干净的锅中,加水加热调制成糊状,凉凉备用
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:6
    6
    把果汁倒入腌制白菜的器皿中
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:7
    7
    加入蒜、姜末
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:8
    8
    加入辣椒面
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:9
    9
    混合搅拌均匀
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:10
    10
    然后在与凉凉的生粉糊混合搅拌均匀
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:11
    11
    把白菜一个个的放入腌料中
  • 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法步骤:12
    12
    与腌料汁充分融合接触,放入冰箱中冷藏24小时,口味会更佳哦!

小窍门

没什么特别注意的,我制作的颜色不好看是因为辣椒放的太少,家里人都不怎么能吃辣,而且我的汁特别多,亲们做的时候可以减少些,果汁的用量,颜色就会美啦!
使用的厨具:其他
所属分类: 开胃菜   韩国料理  
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更新时间:2025/3/10 13:27:32