“无肉不欢，是我的雅号！到目前现在为止，一直忙活的都是猪肉，今儿换个口味，也让自己“牛”一下，这不我的“牛”菜就上来啦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱牛肉粒的做法步骤
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1食材准备：牛肉，洋葱，红椒，生抽，姜蒜 -
2牛肉先切成厚片 -
3沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁 -
4撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右 -
5冷锅热油加热 -
6牛肉粒入锅煸炒 -
7倒入生抽，跳炒牛肉粒 -
8放入洋葱和红椒混炒 -
9撒上细盐调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐