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诗文
堆花曲奇
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
细砂糖
17克
鸡蛋
25克
黄油
65克
糖粉
32克
香草粉
1/8小勺
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
堆花曲奇的做法步骤
1
称取用料
2
将细砂糖,糖粉和黄油混合,拌匀
3
用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松
4
加入鸡蛋,用打蛋器打成轻盈膨松状态
5
加入香草粉,打匀
6
筛入面粉
7
用橡皮刮刀拌匀
8
装入裱花袋
9
挤出花型
10
挤满烤盘
11
放入预热190度的烤箱,烤10分钟左右,表面金黄即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/6/4 12:06:08