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诗文 尖椒苦瓜
释义
尖椒苦瓜的做法
“苦瓜味苦,清热败火,夏日饮食良品。不能吃苦的,可抄下水。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 300g
  • 尖椒 100g
  • 3辨
辅料
  • 20g
  • 3g
  • 生抽 1匙
  • 苦味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒苦瓜的做法步骤

  • 尖椒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜切两半,挖去内穰切片。蒜切片,尖椒切斜片。
  • 尖椒苦瓜的做法步骤:2
    2
    热锅放油,油热后放蒜炒出香味。
  • 尖椒苦瓜的做法步骤:3
    3
    放入苦瓜、尖椒翻炒。
  • 尖椒苦瓜的做法步骤:4
    4
    加盐、生抽,翻炒断生即可。
  • 尖椒苦瓜的做法步骤:5
    5
    装盘上桌,微辣脆口败火哟????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:56:09