正宗白菜炖豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	白菜炖豆腐
释义	“老妈前几天专门到农贸市场特意给我们买的大白菜，可以说非常的好吃，甜丝丝的，而且开锅就熟。放点豆腐一起炖，就是一道美味的家常菜。” 食材明细主料白菜半棵豆腐 100克辅料葱适量配料白糖适量盐适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度白菜炖豆腐的做法步骤 1 准备材料。 2 白菜切丝。 3 将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。 4 煎至两面金黄，放入葱丝，少许白糖。 5 放入白菜丝，此时加入淹过白菜的水。大火烧开，小火炖。 6 最后加入适量的盐，出锅就行啦。 7 美味家常菜。小窍门 1、加少许白糖的目的是提鲜味，但实际上并吃不出甜味来。 2、视各人口味可以加点胡椒粉。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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