食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烧豆腐的做法步骤
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1北豆腐切成厚片，在平底锅中烙成两面金黄色。
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2水发木耳洗净去蒂，撕成小块。
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3白菜帮子片成片，葱姜蒜切片。老抽、生抽、盐、水淀粉、白糖、醋调汁待用。
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4锅烧热，放少许植物油，放入姜葱蒜炝锅。
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5放入白菜片翻炒，放入豆腐，最后放入木耳。
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6翻炒几下后烹入汁，改小火入味，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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