食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣炒藕片的做法步骤
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1新鲜莲藕去皮切成薄片，用清水多重洗几遍。
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2热油锅先放入花椒粒炸出香味，放入干辣椒段炸香，加蒜末、葱花翻炒几下，倒入藕片大火翻炒。
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3如果太干的话可以加适量清水，加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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