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诗文 芝麻烧饼
释义
芝麻烧饼的做法
“刚刚跟妈妈学的,做了些改良,加入了炸好的鸡柳,老公超爱吃这个香香的芝麻烧饼~”

食材明细

主料
  • 面粉 4勺
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 1小勺
辅料
  • 温水 适量
  • 芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻烧饼的做法步骤

  • 芝麻烧饼的做法步骤:1
    1
    准备好原料~开始啦~
  • 芝麻烧饼的做法步骤:2
    2
    面中放入1小勺泡打粉,2个鸡蛋,温水和好面后,放置10分钟左右,面团揉光滑。
  • 芝麻烧饼的做法步骤:3
    3
    面团擀成大片儿,撒些盐、油和少许面粉(面粉可以防止后续过程中油冒出来),涂抹均匀后卷起来。
  • 芝麻烧饼的做法步骤:4
    4
    面卷分成若干等分
  • 芝麻烧饼的做法步骤:5
    5
    面卷垂直方向压成饼,表面刷少量水,放入装有芝麻的平盘中
  • 芝麻烧饼的做法步骤:6
    6
    半成品就是这个样子啦,下一步就是放入电饼铛里烙了,大约5分钟左右,中间翻一次面,两面金黄就OK啦~
  • 芝麻烧饼的做法步骤:7
    7
    芝麻烧饼出锅喽~这样吃就很好吃了,不过中间还可以切开,放入鸡柳,鸡蛋或卤肉等等等等~
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:54:03