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诗文 彩椒鱿鱼便当
释义
彩椒鱿鱼便当的做法

食材明细

主料
  • 大米 20g
  • 糙米 20g
  • 碎玉米 20g
  • 鱿鱼圈 80g
  • 黄椒 1/2个
  • 红椒 1/2个
  • 洋葱 1/4个
  • 青菜 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

彩椒鱿鱼便当的做法步骤

  • 彩椒鱿鱼便当的做法步骤:1
    1
    食材就绪。
  • 彩椒鱿鱼便当的做法步骤:2
    2
    糙米预先浸泡3小时以上,然后和洗净的大米、碎玉米混合倒入电饭锅中,加入1.5倍的水,按煮饭键蒸煮即可。
  • 彩椒鱿鱼便当的做法步骤:3
    3
    鱿鱼圈解冻后洗干净切成两段,如果方便建议购买新鲜的。洋葱、红椒、黄椒洗净后切成小块状。锅烧热加入少许油、先加入洋葱炒1-2分钟,其次放入黄、红椒翻炒几下,再放入鱿鱼翻炒,加入一点盐、一勺生抽、一勺耗油,翻炒均匀出锅。
  • 彩椒鱿鱼便当的做法步骤:4
    4
    青菜切掉低端的根清洗干净,一瓣蒜切蒜蓉,用小半碗水、一勺耗油、一小勺生抽、一点盐调成汤汁。烧开锅中的水,加点油,放入青菜煮2分钟左右,捞起盛入碗中备用。倒掉水,把调和的汤汁和蒜蓉倒入锅中烧开,关火,将汤汁淋在菜心上就好了。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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更新时间:2025/3/11 23:41:32