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诗文 葱油豆腐脑
释义
葱油豆腐脑的做法

食材明细

主料
  • 自制豆腐脑 适量
辅料
  • 香菜 适量
调料
  • 老干妈 适量
  • 洋葱 适量
  • 香葱 适量
  • 原汁酱油 适量
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油豆腐脑的做法步骤

  • 葱油豆腐脑的做法步骤:1
    1
    豆腐脑提前做好。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:2
    2
    准备好香葱:洋葱、姜。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:3
    3
    锅内放油烧热,放入花椒、大料小火慢慢炸出香味。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:4
    4
    放入洋葱、香葱、姜炸香。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:5
    5
    倒入原汁酱油。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:6
    6
    倒入生抽。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:7
    7
    放盐。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:8
    8
    烧开。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:9
    9
    倒入适量清水,熬7分钟。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:10
    10
    豆腐脑盛入碗里,放香菜、香葱。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:11
    11
    盛入酱油料汁。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:12
    12
    放老干妈。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 葱油豆腐脑的做法步骤:14
    14
    香香的,美味好吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 14:53:46