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诗文
葱油豆腐脑
释义
食材明细
主料
自制豆腐脑
适量
辅料
香菜
适量
调料
老干妈
适量
洋葱
适量
香葱
适量
原汁酱油
适量
玉米油
适量
盐
适量
姜
适量
大料
适量
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油豆腐脑的做法步骤
1
豆腐脑提前做好。
2
准备好香葱:洋葱、姜。
3
锅内放油烧热,放入花椒、大料小火慢慢炸出香味。
4
放入洋葱、香葱、姜炸香。
5
倒入原汁酱油。
6
倒入生抽。
7
放盐。
8
烧开。
9
倒入适量清水,熬7分钟。
10
豆腐脑盛入碗里,放香菜、香葱。
11
盛入酱油料汁。
12
放老干妈。
13
成品。
14
香香的,美味好吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/27 2:22:57