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诗文 蜂蜜柚子茶
释义
蜂蜜柚子茶的做法

食材明细

主料
  • 柚子 一个
辅料
  • 盐 适量
  • 冰糖 2块
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 1
    柚子用盐搓洗5分钟，洗掉柚子皮外面的食蜡（图片漏拍了）
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：2
    2
    把表层的柚子皮削下，不要太厚
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：3
    3
    柚子皮切成细细的丝
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：4
    4
    柚子皮放一勺盐用水浸泡一小时，期间更换两次水
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：5
    5
    柚子肉掰碎备用，我用了半个柚子肉（柚子白心柚红心柚都可以）
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：6
    6
    待柚子皮泡好之后和柚子肉一同下锅，放入两大块冰糖，加入适量的水大火煮（水量以快没过食材为准）
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：7
    7
    烧开后转中火继续煮
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：8
    8
    水快干时转小火一边搅拌一边煮，直到比较粘稠
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：9
    9
    完全冷却后加入蜂蜜搅拌均匀
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：10
    10
    装入干燥的密封盒，放入冰箱保存就好啦，每次盛一小勺用温水调开即可（蜂蜜可多加一些，我这个家里蜂蜜不够了略少）
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤：11
    11
    可以享用美味的蜂蜜柚子茶啦
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/3/21 15:39:25