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诗文
美味什锦便当
释义
食材明细
主料
糙米
60g
牛肉
40g
香菇
2个
胡萝卜
30g
鸡蛋
1个
莴笋
60块
青菜
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
美味什锦便当的做法步骤
1
食材就绪。
2
首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡糙米,不习惯吃糙米,可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉(用厨房纸擦干水分)切成小丁,一同放进热油锅中炒香,加点生抽调味,直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内,再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。
3
莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。
4
莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐
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更新时间:2025/1/11 13:56:27