食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧油面筋塞肉的做法步骤
-
1白干一小块切碎放进肉末里（可以放豆腐，可是豆腐有卤水味，我喜欢放小豆干，松松的)然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。 -
2油面筋用手戳个洞。 -
3将肉馅塞进去。 -
4炒锅里放少量的油，主要是爆生姜用的。肉馅和油面筋里都有油，所以不要放多油。 -
5把油面筋放里面加入少量的盐（肉馅中有盐了）红烧酱油、糖、水一起红烧。 -
6烧到水分快收干的时候，将油面筋盛出来，将锅里的汤汁勾芡。浇在油面筋上。 -
7锅里放水、盐、和几滴色拉油攒烫小白菜，这样小白菜有味又不会变色。 -
8摆盘去餐桌了。小白菜在红烧油面筋塞肉的汤里也更有味了。
小窍门
荤素混搭，更健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 青椒炒豆腐
- 油泡甜辣酱鸡粒
- 洋葱炒鸡蛋
- 原滋原味--五香排骨
- 青椒豇豆
- 蔥炒白粿干
- 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺－－雞雜粉絲湯
- 酱炸茄子
- 蒜薹番茄蛋
- 莲蓉粽子
- 【苏菜】炸肉排
- 生拌青椒
- 苦瓜炒蛋
- 酒酿圆子
- 盐水虾
- 【苏菜】黄桥烧饼
- 大煮干丝
- 扬州煮干丝
- 酒酿圆子
- 姜撞奶
- 番茄牛肉砂锅
- 木须肉
- 鮰鱼狮子头
- 清炖狮子头
- 【苏菜】无锡酱排骨
- basketball ring
- basketball season
- basketball team
- basket case
- basket maker
- basketry
- basket weave
- basketwork
- bask in
- basking shark
- basmati rice
- Basque
- basque
- Basque Country
- bas-relief
- 贺新郎 卖云吞小贩（当代·胡云飞）
- 贺新郎 又赠歌儿阿苏（清·王策）
- 贺新郎 及第作（宋·姚勉）
- 贺新郎 友人以感事长调见示元韵答之（当代·熊东遨）
- 贺新郎 叔母生日用许侍郎奕所和 去岁词韵（宋·魏了翁）
- 贺新郎 吉席（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 同刘元实唐与正陪叶丞相饮（宋·陈亮）
- 贺新郎 同父见和，再用韵答之（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 听琵琶（宋·陈纪）
- 贺新郎 吴园次太守五十初度（清·宋琬）
- 贺新郎 呈李容齐学士（清·宋荦）
- 贺新郎 告词（当代·卢青山）
- 贺新郎 和其年（清·龚鼎孳）
- 贺新郎 和刘宰潜夫韵（宋·夏元鼎）
- 贺新郎 和刘潜夫韵（宋·陈以庄）
- 午夜沉醉/场景文化丛书
- 地方政府与地方财政建设
- 三十六计经典故事(附光盘上中下)(精)
- 商业银行管理前沿(12家股份制商业银行)
- 史记经典故事(附光盘上中下)(精)
- 深度营销VS讨巧营销
- 永恒的辉煌--外国古代建筑史/全国高等美术院校建筑与环境艺术设计专业教学丛书
- 中华成语故事(附光盘上中下)(精)
- 孙子兵法经典故事(附光盘上中下)(精)
- 金属半固态成形理论与技术/21世纪新材料科学与技术丛书
- 资治通鉴经典故事(附光盘上中下)(精)
- 燃料电池
- 人类理智研究道德原理研究(影响世界的百部书)
- 洪流/青运春秋丛书/青运史研究文库
- 永远都要坐第一排(名人的求学生涯人物版)/青年文摘