“这个番茄牛肉砂锅真的很好吃，有肉有菜还有汤，营养美味又健康！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
番茄牛肉砂锅的做法步骤
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1葱切段蒜也切碎，番茄洗净待用，牛肉切片，喜欢牛肉的可以切厚一点，不喜欢的也可以切的象火锅那么薄，一样好吃 -
2牛肉冷水下锅飞水一下，去沫 -
3水开后加入葱段姜粉胡椒粉料酒酱油橄榄油，继续炖煮。直至水分剩下3分之一多一些。 -
4加入西红柿，盐继续炖煮，其实整个过程就是煮，比较费时间，因为牛肉不易烂，我每次大概做这个菜要在45分钟时间 -
5等待番茄。。西红柿炖软，汤剩下半锅的时候就好了~！看看吧美味的健康营养！
小窍门
嘻嘻。。。今天这个菜做的非常好吃，牛肉切得比较厚，味道浓一些。。。最还还是提醒大家要多吃青菜少吃肉~！
所属分类：
热菜
汤类