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诗文 牛肉萝卜炖粉条
释义
牛肉萝卜炖粉条的做法
“萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧,口感软糯,老少皆宜,做法简单却不失美味,今天它就在我们家的早餐中现身了,很受家人的喜爱呢”

食材明细

主料
  • 卤牛肉 适量
  • 白萝卜 适量
  • 红薯粉条 适量
  • 适量
  • 茼蒿 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉萝卜炖粉条的做法步骤

  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:1
    1
    粉条用水浸泡至软,白萝卜切成粗丝,姜切片
  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:2
    2
    锅中放油,放入姜片煸炒,再放入白萝卜翻炒一分钟
  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:3
    3
    倒入适量水,放入泡软的粉条,加盐调味后煮10分钟
  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:4
    4
    预先卤好的牛肉切片
  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:5
    5
    放入卤牛肉,加料酒、生抽调味,再焖煮1分钟。
  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:6
    6
    出锅,盛到碗中
  • 牛肉萝卜炖粉条的做法步骤:7
    7
    搭配了全麦花卷和水果就是今天的早餐了
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 19:40:15