“清淡爽口的凉拌菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋去皮洗净，和胡萝卜分别用擦子擦成丝 -
2锅中放水加少量盐烧开，放入莴笋丝和胡萝卜丝焯水1分钟
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3碗中放入生抽、蚝油、陈醋、香油调成调味汁
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4焯水后的莴笋丝和胡萝卜丝捞出装盘
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5倒入调味汁，拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜