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诗文 酥脆爽口鸡米花
释义
酥脆爽口鸡米花的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 胡椒粉 少许
  • 番茄酱 适量
  • 少许
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡米花的做法步骤

  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:1
    1
    鸡肉切小丁。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:2
    2
    加入少许盐、胡椒粉腌制一会。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:3
    3
    准备好全蛋液、淀粉、面包糠。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:4
    4
    先裹淀粉。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:5
    5
    接着鸡蛋液。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:6
    6
    再面包糠。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:7
    7
    可以揉圆一些,静置一会。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:8
    8
    锅里倒油烧热。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:9
    9
    鸡肉下锅。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:10
    10
    炸至金黄色即可。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

炸的过程需要小火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/8 15:38:07