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诗文
千页豆腐炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
千页豆腐
适量
辅料
香葱
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
千页豆腐炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。
3
将牛肉抓拌均匀备用。
4
香葱洗净切段。
5
千页豆腐洗净改切小片。
6
锅中热油放入牛肉。
7
将牛肉翻炒到七成熟左右盛出。
8
锅中底油放入千页豆腐翻炒至微微金黄。
9
放入炒过的牛肉。
10
加入适量蚝油,生抽,少许盐。
11
翻炒均匀入味。
12
出锅前放入葱段翻炒几下即可。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:38:44