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诗文 凉拌鱼皮青瓜腐竹
释义
凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法

食材明细

主料
  • 鱼皮 适量
  • 青瓜 一条
  • 腐竹 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 香油 少许
  • 香醋 少许
  • 酱油 少许
  • 辣椒油 少许
  • 少许
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤

  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:1
    1
    准备:泡软的腐竹。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:2
    2
    蒜头,香菜,青瓜。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:3
    3
    辣味鱼皮。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:4
    4
    花生米。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:5
    5
    将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜切碎,剁点蒜末放入大碗里。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:6
    6
    将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:7
    7
    将腐竹,鱼皮也放入大碗里,调香油,香醋,酱油,辣椒油,糖,搅拌均匀。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:9
    9
    放入花生米,上桌品尝啦。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:22:02