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诗文 虾米冬瓜汤
释义
虾米冬瓜汤的做法
“99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法??
冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质,常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用。
1、降脂减肥:冬瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助,而且冬瓜的膳食纤维含量很高,能够吸水膨胀,避免过多食物的摄入,具有减肥瘦身的作用。
2、美容养颜:冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸,可抑制黑色素沉淀,具有美白、祛斑、润肤的效果。
3、护肾利尿:冬瓜中含有总氨酸和葫芦素,对升汞引起的肾损伤有保护作用,可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿,增加排尿量。
4、清热解暑:冬瓜味甘性寒,夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 半个
辅料
  • 虾米 适量
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾米冬瓜汤的做法步骤

  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备半块冬瓜,去皮备用。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    将去好皮的冬瓜切成稍厚一点的薄片备用。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    准备一个鸡蛋打散。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    准备适量的小虾米,洗净之后放旁边备用。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    锅内烧油,油热放入我们准备好的鸡蛋,炒成鸡蛋花。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    再放入适量的小虾米继续翻炒30秒左右。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    将鸡蛋和小虾米炒好之后,倒入开水。待到水在国内再次煮开之后,放入我们切好的冬瓜。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    放入少许的盐。再煮2—3分钟即可。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 4:03:28