食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药猪蹄汤的做法步骤
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1猪蹄洗净焯水捞出再次洗净备用 -
2猪蹄倒入煮锅加入三茶匙料酒，姜片，1000毫升清水 -
3大火烧开改中火煮四十分钟 -
4利用煮猪蹄的时间处理山药，山药去皮切段洗净加入少许盐用清水浸泡备用 -
5加入山药改大火煮二十分钟 -
6加入一茶匙盐，三分之一茶鸡粉调味即可关火出锅 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐