食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸肉茄盒的做法步骤
-
1纯瘦肉剁成馅，喜欢五花肉的可以用五花做肉馅 -
2剁好的肉馅里放入葱姜末，生抽，料酒，蚝油，鸡粉，五香粉，胡椒粉，香油，花生油调味，然后顺着一个方向搅拌上劲. -
3茄子切成一个个的茄夹 -
4茄夹里都填入适量的肉馅，压平. -
5面粉和淀粉5:5比例在加入啤酒调成脆炸糊，糊别调太稀. -
6每个茄盒外面都蘸一层薄薄的淀粉，在放入调好的糊中.蘸一层淀粉挂糊挂的会饱满. -
7锅里倒入适量的油，等油烧至六成热时，下入茄盒，转中小火慢炸，炸至两面金黄捞出沥油. -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红豆莲子粥
- 西红柿炒鸡蛋
- 五花肉炒韭菜
- 葱油汤面
- 胡萝卜炒海带丝
- 双酱炒鸭血
- 手擀菠菜面
- 猪肉豇豆饺子
- 羊肉串
- 口水土豆
- 梅菜肉末烧土豆
- 木耳拌苦瓜
- 猪肉冬瓜丸子汤
- 虾仁土豆泥
- 五花肉炒腐竹
- 五花肉炒蒜薹
- 面包的诱惑
- 蒜香西兰花
- 肉片炒蒜薹
- 自制酸辣粉
- 豆芽丝瓜汤
- 可可味小蛋糕卷
- 肉末茄子
- 豆豉拌青椒
- 滋补养生银耳汤
- 白什么赤什么的成语
- 白什么起什么的成语
- 白什么蹀什么的成语
- 白什么过什么的成语
- 白什么迭什么的成语
- 白什么送什么的成语
- 白什么郎什么的成语
- 白什么鉴什么的成语
- 白什么铺什么的成语
- 白什么阳什么的成语
- 白什么难什么的成语
- 白什么露什么的成语
- 白什么青什么的成语
- 白什么颠什么的成语
- 白什么飘什么的成语
- 踏莎行（元·张雨）
- 踏莎行（元·张雨）
- 踏莎行（元·无名氏）
- 踏莎行（元·无名氏）
- 踏莎行（元·无名氏）
- 踏莎行（元·沈禧）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王哲）
- 踏莎行（元·王国器）
- 摆脱无力感，拿回人生主动权
- 少年读处事智慧（全六册）素书+小窗幽记+围炉夜话+菜根谭+智囊+世说新语
- 中华国学传世经典-智囊全集 全6册
- 全球疫情与世界经济
- 高管内外社会资本协同创新机制研究--基于中国上市公司全网络/中青年经济与管理学者文库
- 英美法系刑法中的平均人标准研究
- 资产误定价与系统性金融风险平滑性释放研究/中青年经济与管理学者文库
- 红色小八路(精)/爱国主义教育绘本
- 三国演义(上下)
- WTO争端解决中的中国现象与中国问题研究/东南法学学术文库
- 多元视角下用户生成内容的信息质量评估研究
- 空间电推进试验测量技术/空间电推进科学与技术丛书
- 量化社会科学导论/匡时新方法系列
- Photoshop网店美工实例教程（第2版 全彩微课版）
- SIRT1及其激动剂白藜芦醇对糖尿病心血管并发症保护作用的实验研究(精)/同济博士论丛