食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸肉茄盒的做法步骤
-
1纯瘦肉剁成馅，喜欢五花肉的可以用五花做肉馅 -
2剁好的肉馅里放入葱姜末，生抽，料酒，蚝油，鸡粉，五香粉，胡椒粉，香油，花生油调味，然后顺着一个方向搅拌上劲. -
3茄子切成一个个的茄夹 -
4茄夹里都填入适量的肉馅，压平. -
5面粉和淀粉5:5比例在加入啤酒调成脆炸糊，糊别调太稀. -
6每个茄盒外面都蘸一层薄薄的淀粉，在放入调好的糊中.蘸一层淀粉挂糊挂的会饱满. -
7锅里倒入适量的油，等油烧至六成热时，下入茄盒，转中小火慢炸，炸至两面金黄捞出沥油. -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 好吃到哭的电饭煲香芋焖饭，懒人必备
- 羊肉饺子
- 排骨炖萝卜
- 猪肉莲藕饺子
- 鸡汤炖冻豆腐青菜
- 三鲜鸡肉面
- 香蕉奇亚籽奶昔
- 豆豉酱烧白鱼
- 排骨火腿炖鸡汤
- 五花肉的做法最好吃的一种。
- 韭菜鸡蛋饺子
- 微醺系列饮品醉柠檬做法
- 三角寿司
- 腌洋姜
- 桂花酒酿芋圆羹
- 火麻荠菜水饺
- 糯叽叽红豆糯米丸子
- 圣诞节小熊小鹿磅蛋糕
- 圣诞节雪花姜饼
- 水煎馄饨
- 酥皮香蕉派
- 奥尔良烤鸡大腿
- 碧根果鲜奶茶
- 清炒油麦菜
- 冬笋平菇榨菜汤
- pretty boy
- pretty clean
- pretty close
- pretty cold
- pretty dog
- pretty face
- pretty fellow
- pretty flower
- pretty fun
- pretty iin line out
- pretty lady
- pretty little thing
- pretty much everything
- pretty one
- pretty plant
- 同常和仲谒照老和仲有诗次其韵（宋·李流谦）
- 同幕中诸公送李侍御归朝（唐·武元衡）
- 同幕中诸友登高（清·萧德宣）
- 同幕府夜宴惜花（唐·武元衡）
- 同幕府杨子丞李伯真避暑乌石上晚酌天章台（元·卢琦）
- 同幕李彦中田子真为倡小醵出游二月社日登遐（宋·曾丰）
- 同平南弟元日思归诗（南北朝·陈叔宝）
- 同平子君玉玩月（明·李之世）
- 同年仲望参谋高德初过嘉兴三塔寺分韵赋诗得（明·朱同）
- 同年会以新秋同年雅集为韵六首在会者顾佥宪（明·黄佐）
- 同年会拜三茅不及与呈袁侍郎同年（宋·许及之）
- 同年会次郑瑶夫内翰韵（明·祁顺）
- 同年会诗分韵得呦字（明·韩雍）
- 同年会述事（明·邵宝）
- 同年会集句次郑瑶夫内翰韵（明·祁顺）
- 董大中文集(共10册)
- 又一种声音/新锐批评家丛书
- 文学地图的批评谱绘/新锐批评家丛书
- 代际风景/新锐批评家丛书
- 远方有座城
- 出村庄记
- 燕山札记
- 我心观道
- 唤醒批评/新锐批评家丛书
- 万物有灵
- 极端之美
- 反腐倡廉警示录(上下)
- 千年一叹
- 行者无疆
- 山河之书