食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸肉茄盒的做法步骤
-
1纯瘦肉剁成馅，喜欢五花肉的可以用五花做肉馅 -
2剁好的肉馅里放入葱姜末，生抽，料酒，蚝油，鸡粉，五香粉，胡椒粉，香油，花生油调味，然后顺着一个方向搅拌上劲. -
3茄子切成一个个的茄夹 -
4茄夹里都填入适量的肉馅，压平. -
5面粉和淀粉5:5比例在加入啤酒调成脆炸糊，糊别调太稀. -
6每个茄盒外面都蘸一层薄薄的淀粉，在放入调好的糊中.蘸一层淀粉挂糊挂的会饱满. -
7锅里倒入适量的油，等油烧至六成热时，下入茄盒，转中小火慢炸，炸至两面金黄捞出沥油. -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 恶魔吐司
- 传统苹果派
- 苹果蛋糕
- 至尊培根虾仁披萨
- 椰蓉球
- 绿茶酥
- 自制香肠小汉堡
- 奶香曲奇
- 香蕉软饼干
- 花生瓜子葡萄干糖
- 砂糖饼干
- 宫廷小桃酥
- 烤鸡翅
- 杏仁饼干
- 蛋挞
- 果酱面包
- 香辣烤鱼
- 泡芙
- 香酥饼干
- 法棍
- 奶油泡芙
- 芒果巧克力慕斯
- 烤吐司
- 蛋香小饼干
- 可可饼干
- 担什么袖什么的成语
- 担什么蹑什么的成语
- 担保保证用英语怎么说
- 担保用英语怎么说
- 担当不起
- 担当什么什么的成语
- 担心得太多用英语怎么说
- 担心某人某事用英语怎么说
- 担忧的焦虑的用英语怎么说
- 担惊什么什么的成语
- 担惊受怕
- 担惊受恐
- 担惊忍怕
- 担戴不起
- 担戴什么什么的成语
- 送程忠显进士江西公干便道还新安（明·程敏政）
- 送程思永（宋·李处权）
- 送程提干（宋·赵蕃）
- 送程敬叔教谕赴建平（宋末元初·戴表元）
- 送程明远归（元末明初·赵汸）
- 送程晋辅长和靖（宋末元初·牟巘）
- 送程智南归（明·程敏政）
- 送程朋游华盖山（元末明初·危素）
- 送程校书昱分得柳字（元末明初·徐贲）
- 送程桂轩子方还蜀治先墓（宋末元初·方回）
- 送程楚翁归歙用其韵（宋末元初·陈杰）
- 送程楚翁远游（宋·谢枋得）
- 送程正翁解官归徽州（宋·廖行之）
- 送程殿丞还朝（宋·曾巩）
- 送程比部出守袁州（明·卢龙云）
- 英语7升8/暑假衔接
- 城市轨道交通车辆运行与维修
- AutoCAD 2018中文版园林设计实战手册
- 财务分析习题与案例 第9版
- 校园京剧 第2册
- 中学戏剧(初中学段)
- 电子设备与建筑工程
- 新编高等学校军事学概论 第3版
- 城市轨道交通地铁土建工程总承包管理指南
- 城市隧道穿越工程
- 艺术类大学英语·拓展
- 儿童英语单词漫画书
- 心理统计与测量考研考点精讲及复习思路
- 言语治疗技术 第3版
- 全脑思维大挑战:智慧王(逻辑力训练)/中国少年儿童智力挑战全书