“土鸡香味，无筋豆软烂。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
无筋豆烧土鸡的做法步骤
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1配料切好备用。 -
2土鸡块洗净备用。
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3油热以后，放入姜块炒香。
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4放入干辣椒和火锅料炒出香辣味。
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5放入鸡肉块煸炒。
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6炒出水分。
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7炒到鸡肉块金黄，鸡肉皮紧缩。
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8加入清水淹没食材。
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9放入葱段，香菜和蒜烧1小时（土鸡要多烧一会儿）。
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10无筋豆折成长段洗净。
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111小时候放入切成小块的番茄。
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12加入无筋豆和平菇一起烧30分钟。
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1330分钟后，加入盐调味，翻炒均匀。
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14出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜