食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枣馍的做法步骤
-
1面粉中放入酵母，加水，揉至光滑的面团 -
2小枣清洗干净，放在水中浸泡，也可以稍微煮一下 -
3待面团扒开出现蜂窝状的时候，说明面发好了，这时候小枣泡的也差不多了 -
4把面团放到案板上，反复揉，可使蒸熟后的馒头光滑有劲 -
5均匀的分成N多等份 -
6第一种：1.取出其中一个，擀成1cm左右的薄饼 -
7第一种：2.取若干小枣放在擀好的薄饼上 -
8第一种：3.将薄饼对折，再放上几颗小枣 -
9第一种：4.在对折一次就好了，注意这次对折的时候稍微错开一点，显得有层次感，蒸出来的馒头好看 -
10第二种：1.把步骤5的面团分成6等份，搓成小长条 -
11第二种：2.取一个小枣，把小长条围绕小枣转一圈，多余的部分去掉 -
12第二种：3.如此6次，凑到一起，中间花芯部分可用面团补上，也可以不补 -
13做好的馒头放到温暖处进行醒发，冬天和夏天不一样，时间自己掌握，蒸锅上铺好湿屉布，水开之后，中火蒸20—25分钟，关火2—3分钟再掀开锅盖，馒头不走样 -
14晒一个成品图
小窍门
两种图形，都挺喜欢的，拿来和大家分享
第一种分为：1，2，3，4步；
第二种分为：1，2，3步
写到一起有点乱，大家凑合看哈
第一种分为：1，2，3，4步；
第二种分为：1，2，3步
写到一起有点乱，大家凑合看哈
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- #年夜菜#八宝福袋
- 茼蒿福袋面皮汤
- 清蒸鲍鱼
- 韭菜鸡蛋早餐饼
- 炸萝卜丝丸子
- 彩色花卷
- 枣饽饽
- 茼蒿玉米面小窝头
- 腊骨炖萝卜
- 春笋炒腊肉
- 藜麦薯片
- 鲜蔬藜麦饭
- 过年必备绿豆豆包
- 蒸蒸日上～虾仁蒸蛋
- 香肠炒黑木耳
- 裙带菜蛋花汤
- 清蒸娃娃菜
- 腊肉炒荷兰豆
- 肥肠蒜苔黑米炒饭
- 桃馒头
- 斑斓爽口凉菜
- 火麻仁香煎马友鱼
- 蒜苗豆腐泡
- 凉拌花生米菠菜
- 香煎鸡柳
- 根什么土什么的成语
- 根什么壶什么的成语
- 根什么大什么的成语
- 根什么底什么的成语
- 根什么未什么的成语
- 根什么本什么的成语
- 根什么枝什么的成语
- 根什么柢什么的成语
- 根什么株什么的成语
- 根什么梢什么的成语
- 根什么槃什么的成语
- 根什么片什么的成语
- 根什么牵什么的成语
- 根什么盘什么的成语
- 根什么着什么的成语
- 访徐汝南（明·谢晋）
- 访徐益夫（宋·戴复古）
- 访徐道人（宋·郭礼）
- 访徐长史留题水阁（唐·李中）
- 访德老（金末元初·李俊民）
- 访怀遇师（宋·林表民）
- 访恭率翁不值（宋·方岳）
- 访息耘不遇（明·德祥）
- 访慧山钱道人不遇（宋·周邠）
- 访慧林寺僧因有诗（宋·戴复古）
- 访成真观有感（元·吕诚）
- 访戴图（明·胡奎）
- 访戴天山道士不遇（唐·李白）
- 访戴鍊师不值（宋·胡仲弓）
- 访戴（明·李昱）
- 笑着应聘--好工作非你莫属
- 德鲁克管理思想精粹大全集
- 西方经济学(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 会计信息系统实用教程(金蝶ERP-K\321世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 采购管理规范化手册--职责流程制度表单/弗布克采购管理实务工作手册系列
- 绩效考核量化管理全案(附光盘第2版)/弗布克人力资源管理全案系列
- 研发设计部岗位绩效考核与实施细则/弗布克部门绩效考核系列
- 采购部业务关键点控制手册/弗布克采购管理实务工作手册系列
- 采购人员标准化工作手册/弗布克采购管理实务工作手册系列
- 精通财务管理(战略应用和技能进阶指南)/金融时报FT精通金融译丛
- 财务管理(21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 通信运营企业规划编制--理论方法和实践
- 电子商务网站建设与实践(第3版工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- ISO风险管理标准全解
- 精通现金流及估价模型(附光盘价值模型构建应用指南)/金融时报FT精通金融译丛