食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枣馍的做法步骤
-
1面粉中放入酵母，加水，揉至光滑的面团 -
2小枣清洗干净，放在水中浸泡，也可以稍微煮一下 -
3待面团扒开出现蜂窝状的时候，说明面发好了，这时候小枣泡的也差不多了 -
4把面团放到案板上，反复揉，可使蒸熟后的馒头光滑有劲 -
5均匀的分成N多等份 -
6第一种：1.取出其中一个，擀成1cm左右的薄饼 -
7第一种：2.取若干小枣放在擀好的薄饼上 -
8第一种：3.将薄饼对折，再放上几颗小枣 -
9第一种：4.在对折一次就好了，注意这次对折的时候稍微错开一点，显得有层次感，蒸出来的馒头好看 -
10第二种：1.把步骤5的面团分成6等份，搓成小长条 -
11第二种：2.取一个小枣，把小长条围绕小枣转一圈，多余的部分去掉 -
12第二种：3.如此6次，凑到一起，中间花芯部分可用面团补上，也可以不补 -
13做好的馒头放到温暖处进行醒发，冬天和夏天不一样，时间自己掌握，蒸锅上铺好湿屉布，水开之后，中火蒸20—25分钟，关火2—3分钟再掀开锅盖，馒头不走样 -
14晒一个成品图
小窍门
两种图形，都挺喜欢的，拿来和大家分享
第一种分为：1，2，3，4步；
第二种分为：1，2，3步
写到一起有点乱，大家凑合看哈
第一种分为：1，2，3，4步；
第二种分为：1，2，3步
写到一起有点乱，大家凑合看哈
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香肠土豆片
- 桂花糯糍粑
- 可爱的小布利
- 咖喱牛腩
- 【挂霜花生】
- 自制油茶面
- 韭菜炒鸡蛋
- 卤白菜卷
- 双色花卷
- 自制辣白菜
- 手扒羊肉
- “鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜
- 咖啡核桃
- 【怡汝私房简单宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子
- 酸菜豆花鸡
- 掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐
- 菠萝派—飞饼版
- 五谷杂粮——杂粮饭
- 西红柿鸡蛋盖饭
- 【怡汝烘焙】零失败的烧饼---椒盐烧饼
- 家常豆腐
- 鞭笋韭菜炒鸡蛋
- 红椒秋葵肥牛卷
- 土豆烧牛肉
- 虾仁韭菜炒蛋饭
- 什么什么成蠹的成语
- 什么什么成行的成语
- 什么什么成裘的成语
- 什么什么成见的成语
- 什么什么成规的成语
- 什么什么成诗的成语
- 什么什么成诵的成语
- 什么什么成谷的成语
- 什么什么成败的成语
- 什么什么成趣的成语
- 什么什么成金的成语
- 什么什么成针的成语
- 什么什么成钢的成语
- 什么什么成锦的成语
- 什么什么成镜的成语
- 梅坡弟生子喜而赋赠（清·徐寅吉）
- 梅坡张君（元·魏初）
- 梅坡（宋·徐玑）
- 梅坡（宋·曾几）
- 梅坡（宋·许及之）
- 梅坡（明·谢一夔）
- 梅坳晚眺（明·容南英）
- 梅坳题石（明·严而舒）
- 梅坳题石（明·何日精）
- 梅坳题石（明·区谨）
- 梅坳题石（明·孔闻圣）
- 梅坳题石（明·简耀）
- 梅坳题石（明·黄兆成）
- 梅坳题石（明·黎邦瑊）
- 梅坳题石（明末清初·王邦畿）
- 先进材料在航空航天中的应用(材料科学与工程高等学校教材)
- 好朋友是一辈子的天使
- 布老虎:中国原创民俗故事
- 最最特别的礼物
- 一分钟学习逻辑思维
- 精神病房里的正常人
- 留学生中高级汉语写作教程：下册
- 中国的治理
- 谁说怀孕不能美
- 留学生中高级汉语写作教程：上册
- 南北朝诗选
- 马驹
- 镜花缘
- K线图的93个卖出形态
- 中国现当代小说名作欣赏