诗文 | 砂锅焖泥鳅 |
释义 |
![]() 食材明细
砂锅焖泥鳅的做法步骤
小窍门
1、可根据个人口感,增加或减少炒泥鳅的时间。也可以直接炒好配料烧好底汤后,加入活的泥鳅炖煮。
2、各种调料也可根据个人口味不同,适量增减。 3、还可另备一些生菜、茼蒿等青菜,待吃完泥鳅后,涮火锅吃。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
热菜
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