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诗文 春节甜品~红糖红枣山药
释义
春节甜品~红糖红枣山药的做法
“春节来道红糖红枣山药幸福甜蜜。”

食材明细

主料
  • 红枣 10个
  • 红糖 3块
  • 山药 2节
辅料
  • 白芝麻 少许
调料
  • 少许
  • 面粉 少许
  • 开水 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糖红枣山药的做法步骤

  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:2
    2
    红枣用水打湿,里面加少许面粉和食盐将红枣揉搓几遍,用清水洗干净。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:3
    3
    取掉枣核。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:4
    4
    山药清洗干净切成马蹄装放碗里加盐浸泡两分钟。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:5
    5
    将红糖,红枣山药放进电饭煲里。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:6
    6
    加没过食材的开水,用筷子将红糖化开。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:7
    7
    盖盖摁蒸煮键一小时。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:8
    8
    时间到,满屋飘着甜甜的味道。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:9
    9
    撒上少许白芝麻,香甜软糯,特别好吃。
  • 春节甜品~红糖红枣山药的做法步骤:10
    10
    近照。

小窍门

山药放盐水里不氧化变黑,面粉吸附力强能将红枣褶皱里的脏东西清洗干净,盐杀菌。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 6:00:30