“春节来道红糖红枣山药幸福甜蜜。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红糖红枣山药的做法步骤
-
1准备食材。 -
2红枣用水打湿，里面加少许面粉和食盐将红枣揉搓几遍，用清水洗干净。
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3取掉枣核。
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4山药清洗干净切成马蹄装放碗里加盐浸泡两分钟。
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5将红糖，红枣山药放进电饭煲里。
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6加没过食材的开水，用筷子将红糖化开。
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7盖盖摁蒸煮键一小时。
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8时间到，满屋飘着甜甜的味道。
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9撒上少许白芝麻，香甜软糯，特别好吃。
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10近照。
小窍门
山药放盐水里不氧化变黑，面粉吸附力强能将红枣褶皱里的脏东西清洗干净，盐杀菌。
使用的厨具：电饭煲
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