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诗文 糖渍桔皮小饼干
释义
糖渍桔皮小饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 145克
  • 糖渍桔皮 50克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 50克
  • 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糖渍桔皮小饼干的做法步骤

  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:2
    2
    将低粉过筛
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:3
    3
    黄油隔水融化后,加入糖、桔皮,鸡蛋
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:4
    4
    将它们混合均匀
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:5
    5
    将过筛后的低粉倒入混合好的液体中
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:6
    6
    轻揉成一个光滑的面团
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:7
    7
    把面团整理成长条的圆柱状,用保鲜膜包住,放冰箱冷冻一个多小时
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:8
    8
    取出面团,切成均匀的薄片
  • 糖渍桔皮小饼干的做法步骤:9
    9
    烤箱预热170度,中层,上下火15分钟左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  
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更新时间:2025/3/14 18:33:06